உணவு ஒவ்வாமை (Food Allergy)
உணவு ஒவ்வாமை என்றால் என்ன?
உணவு ஒவ்வாமை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை சாப்பிட்ட உடனேயே ஏற்படும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் எதிர்வினை ஆகும். ஒவ்வாமையை உண்டாக்கும் உணவின் ஒரு சிறிய அளவு கூட செரிமான பிரச்சனைகள், படை நோய் அல்லது வீங்கிய காற்றுப்பாதைகள் போன்ற அறிகுறிகளையும் தூண்டும்.
சிலருக்கு, உணவு ஒவ்வாமை கடுமையான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது அனாபிலாக்ஸிஸ் எனப்படும் உயிருக்கு ஆபத்தான எதிர்வினையையும் கூட ஏற்படுத்தலாம்.உணவு ஒவ்வாமை 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் 8% மற்றும் பெரியவர்களில் 4% வரை பாதிக்கப்படுகிறது. எந்த சிகிச்சையும் இல்லை என்றாலும், சில குழந்தைகள் வயதாகும்போது உணவு ஒவ்வாமையை விட அதிகமாக வளர்கின்றனர்.
உணவு சகிப்புத்தன்மை எனப்படும் மிகவும் பொதுவான எதிர்வினையுடன் உணவு ஒவ்வாமையை குழப்புவது எளிது. தொந்தரவாக இருந்தாலும், உணவு சகிப்புத்தன்மை என்பது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உள்ளடக்காத குறைவான தீவிரமான நிலை ஆகும்.
உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் யாவை?
- வாயில் கூச்சம் அல்லது அரிப்பு
- ஒரு உயர்ந்த சிவப்பு சொறி (படை நோய்)
- முகம், வாய் (ஆஞ்சியோடீமா), தொண்டை அல்லது உடலின் மற்ற பகுதிகளில் வீக்கம்
- விழுங்குவதில் சிரமம்
- மூச்சுத்திணறல்
- மயக்கம் மற்றும் தலைச்சுற்றல் போன்ற உணர்வு
- உடல் நிலை சரியின்மை அல்லது குமட்டல்
- வயிற்று வலி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு
- தும்மல் அல்லது அரிப்பு கண்கள் போன்ற வைக்கோல் காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகள்
மருத்துவரை எப்போது அணுக வேண்டும்?
சாப்பிட்ட சிறிது நேரத்திலேயே உணவு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருந்தால் உங்கள் உடல்நல பராமரிப்பு வழங்குநரையோ அல்லது ஒவ்வாமை நிபுணரையோ பார்க்கவும். முடிந்தால், ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படும் போது உங்கள் வழங்குநரைப் பார்க்கவும். இது உங்கள் வழங்குநருக்கு நோயறிதலைச் செய்ய உதவும்.
கீழ்கொடுக்கப்பட்டுள்ள ஏதேனும் அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவித்தால், அவசர சிகிச்சையைப் பெறவும்:
- சுவாசத்தை கடினமாக்கும் காற்றுப்பாதைகளின் சுருக்கம்
- இரத்த அழுத்தத்தில் கடுமையான வீழ்ச்சியுடன் அதிர்ச்சி
- விரைவான துடிப்பு
- தலைச்சுற்றல்
இந்நோய்களுக்கான சிகிச்சை முறைகள் யாவை?
ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் அறிகுறிகளைப் போக்க 2 முக்கிய மருந்துகள் உள்ளன
- ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் – லேசான மற்றும் மிதமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது
- அட்ரினலின் – கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு (அனாபிலாக்ஸிஸ்) சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
References
- Sicherer, S. H., & Sampson, H. A. (2010). Food allergy. Journal of allergy and clinical immunology, 125(2), S116-S125.
- Sicherer, S. H. (2002). Food allergy. The Lancet, 360(9334), 701-710.
- Wang, J., & Sampson, H. A. (2011). Food allergy. The Journal of clinical investigation, 121(3), 827-835.
- Sampson, H. A. (2004). Update on food allergy. Journal of allergy and clinical immunology, 113(5), 805-819.
- Renz, H., Allen, K. J., Sicherer, S. H., Sampson, H. A., Lack, G., Beyer, K., & Oettgen, H. C. (2018). Food allergy. Nature reviews Disease primers, 4(1), 1-20.